走進今年的酒博會,人們或許會驚異地發現,除了琳瑯滿目的酒品和熱鬧的商業洽談,一股獨特的“文藝范兒”正悄然彌漫。這并非錯覺,而是傳統釀酒技藝與當代文化創意深度融合后,所綻放的別樣光彩。
老手藝:時光淬煉的醇香
酒的核心,是技藝,是時間。在酒博會的“老手藝”展區,我們看到的不只是古老的釀酒工具和工藝流程的靜態展示,更是一種活態的文化傳承。釀酒師們現場演示著選糧、制曲、發酵、蒸餾、陳釀的古老步驟,每一個動作都凝聚著數代人的智慧與堅守。這些歷經時光打磨的手藝,是酒之“魂”的所在。它講述的不僅是如何釀出一壇好酒,更是一種對自然節律的敬畏、對匠心極致的追求。這份由時間與心血共同釀造的醇厚,本身就是一種極具底蘊的“文藝”——一種關于生命、等待與轉化的深沉敘事。
新國貨:創意賦能的新生
當“老手藝”遇上“新國貨”,奇妙的化學反應便發生了。這股“文藝范兒”的顯著特征,正是傳統酒文化被注入了全新的創意與表達。
在包裝設計上,許多品牌擺脫了以往厚重、單一的視覺形象,轉而與知名設計師、藝術家、非遺傳承人合作,推出了極具東方美學意蘊和現代設計感的酒器與禮盒。水墨山水、古典紋樣、詩詞歌賦被巧妙融入瓶身,讓一瓶酒成為了一件可收藏的藝術品。
在品牌敘事上,酒的故事不再局限于產地和工藝,更延伸至背后的文化IP、歷史典故、地域風情。通過短視頻、沉浸式體驗、跨界聯名等方式,酒文化變得可感、可知、可互動。參觀者可以在一杯酒中,“品”到一座城的韻味,“讀”到一段歷史的風華,“感受”一種精神的氣度。
在產品形態上,除了經典產品,我們也看到了更多適應現代生活場景與年輕消費習慣的創新產品,如低度潮飲、風味利口酒、文創聯名款等。它們以更輕盈、更富趣味性的方式,將酒文化帶入日常生活,完成了從“傳統飲品”到“生活方式載體”的文藝轉身。
文藝創作:酒香中的靈感流淌
酒博會里的“文藝范兒”,不僅體現在酒本身,更體現為一場以酒為媒的綜合性文藝創作場域。
現場常設有與酒文化相關的書畫、攝影藝術展,藝術家們用筆墨和鏡頭詮釋他們心中的酒神精神與人間煙火。詩歌朗誦、民樂演奏、茶酒對話等雅集活動,讓酒香與墨香、琴韻交織,營造出濃厚的文化氛圍。更有甚者,將釀酒車間或窖池的微觀世界通過新媒體藝術進行可視化呈現,打造出光影交織的沉浸式藝術空間,讓參觀者仿佛漫步于一個由酒分子構成的夢幻世界。
這些多元的文藝創作,并非簡單的點綴,它們從不同維度解構并重構了酒文化的內涵,使其超越了味覺體驗,升華為一場融合視覺、聽覺、觸覺與心靈感受的綜合性審美旅程。酒,在這里成為了激發創作靈感的源泉,也是連接不同藝術形式的紐帶。
醇厚底色上的時代新韻
酒博會里的這股“文藝范兒”,實質上是古老行業在新時代的文化覺醒與價值重塑。它牢牢扎根于“老手藝”所賦予的醇厚品質與文化根基,又通過“新國貨”的創意表達與“文藝創作”的多元呈現,為其注入了鮮活的時代氣息與審美情趣。這讓我們看到,國貨的振興不僅是技術和市場的突破,更是文化自信的彰顯和美學價值的升華。當我們在酒香中品讀到詩意、在器皿間觸摸到風骨、在體驗中感受到情懷,這杯穿越千年而來的“中國釀”,便真正擁有了打動世界的、獨一無二的“文藝靈魂”。